投稿者「mikan-shop」のアーカイブ

熊本グルメ巡り①「あか牛丼」

今回は熊本の名物グルメを紹介していきます。

さて、熊本の名物の肉グルメと聞くと
真っ先に思い浮かぶのが「馬刺し」だと思いますが
昨今では新たな肉料理がブームになっています。

それが熊本・阿蘇で育ったあか牛の肉を使った
「あか牛丼」と呼ばれる料理です。

そんなわけで、今回はそのあか牛丼の発祥の店とされる
阿蘇・内牧温泉街にある「いまきん食堂」さんにお邪魔しました。

いまきん食堂

このいまきん食堂さんは、全国ネットのテレビでも度々紹介されてて
いついっても人が並んでいる大人気店です。
あか牛丼は、いまきん食堂さんが2005年に初めて提供されたそうです。

あか牛丼
あか牛丼

これがあか牛丼です。
肉はミディアムレアで焼かれていて、赤身がとても食欲をそそります。
また半熟卵、味噌、わさびなどもトッピングされていて
それらをかき混ぜて食べるの醍醐味となっています。

見た目のインパクトも大でとても映えるグルメでもあるあか牛丼。
熊本に訪れたら、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。

熊本観光巡り~阿蘇編①~「仙酔峡」

今回はみかんと関係なく
熊本の観光地を紹介します。

何故かというと、私の趣味が美味しいグルメを探したり
観光地を巡ることで、熊本のことを発信するという意味で
不定期ながら紹介できればと思っています。

それで第1回となる今回は阿蘇の「仙酔峡」を紹介していきます。

仙酔峡1

仙酔峡へ行くには白い建物が目印になります。
とはいっても、仙酔峡までの道は一本道なので迷うことはありませんが。

仙酔峡・仏舎利塔

この白い建物は「仏舎利塔(ぶっしゃりとう)」というらしく
仏教建築物なのだそうです。

仙酔峡2

仙酔峡には「ミヤマキリシマ」という九州の各高山に自生する花で
5月上旬~中旬ぐらいが見ごろになります。

仙酔峡3

阿蘇では他にも草千里などでも、このミヤマキリシマが自生していますが
各地区で見ごろの時期が若干ずれているそうです。

仙酔峡・地蔵

また仙酔峡の頂上付近には沢山のお地蔵さんが並んでいます。
これは仙酔峡の後ろの方に見える山・鷲ヶ峰で
事故に合われた方を供養するために立っているんだそうです。

仙酔峡・ロープウェイ跡

仙酔峡にはかつて稼働していたロープウェイの跡の建物が立っています。
ロープウェイは2010年まで稼働していたそうです。

…と第1回の観光地紹介はこんなところでしょうか。
こんか感じで不定期ながら熊本の観光地、そしてグルメなどを
紹介していきたいと思っています。

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当ブログより更新頻度が高いかもしれません(笑)
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