久しぶりの更新です。
当農園では、いよいよみかんの収穫時期となりました。
この時期に収穫するのは「極早生」と呼ばれるものになり
写真はその極早生のひとつ「肥のあかり」と呼ばれる
熊本のみで栽培されている品種になります。
この肥のあかりを皮切りにうちの農園では
みかんの収穫が始まっていきます。
この極早生は基本的に皮の色はまだ緑色なのがほとんどですが
この時期に食べれれるような糖度、酸味になっています。
極早生→早生→中生→晩生の順番ですが
早生辺りから、一般的なオレンジ色の皮のみかんになります。
（極早生も放おっておけばオレンジ色にはなりますが）